ส่วนผสมอาหาร ยำสาหร่ายปูอัด
- สาหร่าย"อั๊ตจัง" สีเขียว 1 1/2 ถ้วย
- สาหร่าย"อั๊ตจัง" สีแดง 1/2 ถ้วย
- ปูอัดฉีกเป็นเส้น 1/2 ถ้วย
- ไข่กุ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักกาดแก้วฉีกเป็นชิ้นเล็ก 2 ถ้วย
- พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร ยำสาหร่ายปูอัด
1. ใส่สาหร่ายทั้งสองสีในชาม ตามด้วยปูอัด ไข่กุ้ง คนเบาๆ ให้เข้ากัน
2. ตามด้วยพริกขี้หนู กระเทียม และเกลือ คนอีกครั้งเบาๆ ให้เข้ากัน
3. จัดผักกาดใส่จาน แล้วตามด้วยยำสาหร่ายที่เสร็จแล้ว ตกแต่งด้วยปูอัด
และไข่กุ้ง พร้อมเสิร์ฟ
ทำง่ายไม่ยุ่งยาก อร่อยได้สุขภาพกันอีกด้วยค่ะ
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น